1. ✴会　場：ワテラスコモン１Fサロン

                     地下鉄淡路町、小川町、新御茶の水駅徒歩すぐ地図

  1. ✴持ち物：エプロン、手拭きタオル、筆記具、

  2. ✴8月18日（金）まで受付

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夏といえば、カレーですね！カレールーやカレー粉を使わず、数種類のスパイスをブレンドしてチキンカレーとベジタブルカレーを作ります。夏野菜をたっぷりいただける福神詰漬けもご紹介。家庭のキッチンで行う、少人数制のアットホームなレッスンです。

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◆2017年8月23日（水）　

　毎年8月恒例の「火をなるべく使わない料理」。今年は野菜ソースのカルパッチョやうなぎの裏巻きなど、工夫をこらした創作料理です。今月もどうぞお見逃しなく！一部実習を交えたデモンストレーション型のお料理教室ですので、お気軽にご参加下さい。講師、ボランティア学生スタッフ共々、みなさまのご参加をお待ちしております。

  1. 詳細

お申し込みhttp://www.waterras.com/event/archives/ev/764?instance_id=421http://www.waterras.com/event/project-kitchenshapeimage_12_link_0

  1. ＜8月のワテラスキッチン＞（神田淡路町・ワテラス）

  2. ✤テーマ：「火をなるべく使わない料理」


　

日程（各日定員5名） 8月25日（金）10時30分～14時00分頃 残席わずか 8月28日（月）10時30分～14時00分頃 残席わずか 8月29日（火）10時30分～14時00分頃　 8月31日（土）11時00分～14時30分頃 残席わずか 9月 2日（火） 11時00分～14時30分頃 講習費：￥5,500（当日お支払い下さい。キャンセルについては詳細をご覧ください。） 場所：東急田園都市線「駒沢大学駅」より徒歩8分 　　　　　（詳細はお申し込み後お知らせします） 持ち物：エプロン、筆記具、ハンドタオル ご予約は各日２日前の正午まで受け付けております。

  1. ✤著本『カピバラさんのごはんとおやつ』『すみっコぐらしのごはん＆スイーツ』『ねこねこキッチン』『ポムポムプリンのおいしいレシピ』『キキとララの夢見るレシピ』（すべて、主婦と生活社）が出版されました。菓子製作を担当させていただきました。

news!

  1. ✴メニュー（予定）：

  2. -桃とモッツァレラのサラダ

  3. -アジのカルパチョ野菜のソースと豆のピュレ

  4. -うなぎの裏巻き寿司　

  5. -バルサミコのソース

  6. -パイナップルとバジルのソルベ

  7. -グラスワイン、食後のお茶

  8. ✴日　程：8月23日(水)　

  9. 昼の回　11:00～13:30

  10. 夜の回　18:30〜21:00　

  11. ✴参加費：￥5,000（当日会場にてお支払い下さい）

詳細shapeimage_21_link_0

  1. お申し込み


  2. ✤英語で日本料理教室も随時開催しています。メニュー、参加費、日程につきましては、メールにておたずねください。e-mail

  3. ✤Looking for a Japanese cooking class in English? Come and join us at a cozy home kitchen in Setagaya Tokyo. Please ask for the menu, price, and schedule →e-mail

  4. ✤Our introduction video is now on Youtube. Please check it out!

＜8月の台所deビストロ　料理会＞（世田谷） テーマ：「 スパイスカレーと福神漬け」　
お申し込みmailto:info@ddbistro.com?subject=%E6%96%99%E7%90%86%E4%BC%9A%E7%94%B3%E3%81%97%E8%BE%BC%E3%81%BFmailto:info@ddbistro.com?subject=%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%E3%83%87%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E7%94%B3%E3%81%97%E8%BE%BC%E3%81%BF(4/16)shapeimage_24_link_0

  1. ✴メニュー：

  2. -夏野菜で作る福神漬け

  3. -ズッキーニとえび、グレープフルーツスパイシーサラダ

  4. -チキンカレー

  5. -ベジタブルカレー

  6. -デザート

  7. -ワイン、食後のお茶

  1. ＜９月のワテラスキッチン＞（神田淡路町・ワテラス）　　

  2. ✤テーマ：「タパスとパエリヤ」　

◆2017年9月20日（水）　

　スペイン料理がテーマの9月。気軽なタパスと失敗しないパエリヤをご紹介します！

日時：2017年9月20日（水）　11:00～13:30／18:30〜21:00 定員：12名 参加費：￥5,000 場所： 会　場：ワテラスコモン１Fサロン 地下鉄淡路町、小川町、新御茶の水駅徒歩すぐ地図 持ち物： エプロン、手拭きタオル、筆記具http://www.awaji-am.com/access/shapeimage_27_link_0

  1. ✴メニュー（予定）：

  2. -coming soon...

  1. ✤新刊著書『バーミキュラで作り置き』（三才ブックス）好評発売中です！