1. 会 場:ワテラスコモン1Fサロン

                     地下鉄淡路町、小川町、新御茶の水駅徒歩すぐ地図

  1. 持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記具、

  2. 3月17日(月)まで受付


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  国産そば粉を使ったガレットの他に、旬の食材を使ったサラダや、パン粉焼き、チョコレートタルトも!ぜひお楽しみに。
単発の気軽なお料理教室です。お友達と、おひとりでも、お気軽にご参加下さい。 実習を中心としたレッスンです。


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2017年4月19日(水) 

 フランスのブルターニュ地方を代表するお料理、ガレットを国産の香り高いそば粉を使ってご紹介します。そば粉は、もちろん、ワテラス神田そば研さんからお分けいただきます。おいしいですよ!また、他の春食材を使ったメニューやタルトもおすすめのものばかり。
一部実習を交えたデモンストレーション型のお料理教室ですので、お気軽にご参加下さい。お食事に合わせたワインもご用意して、講師、ボランティアの学生スタッフ共々、みなさまのご参加をお待ちしております。

お申し込みhttp://www.waterras.com/event/archives/ev/764?instance_id=421http://www.waterras.com/event/project-kitchenshapeimage_11_link_0
  1. <4月のワテラスキッチン>(神田淡路町・ワテラス)

  2. テーマ:「そば粉のガレット」


 

日程(各日定員5名) 
4月10日(月)10時30分~14時00分頃    満席
4月21日(金)10時30分~14時00分頃 残席わずか
4月27日(木)11時00分~14時30分頃 
4月28日(金)10時30分~14時00分頃   残席わずか
4月29日(土)11時00分~14時30分頃 
講習費:¥5,500(当日お支払い下さい。キャンセルについては詳細をご覧ください。)
場所:東急田園都市線「駒沢大学駅」より徒歩8分
     (詳細はお申し込み後お知らせします)
持ち物:エプロン、筆記具、ハンドタオル
ご予約は各日2日前の正午まで受け付けております。

2017年4月16日(日) 

 春らしいお花で華やかにデコレーションしたカップケーキを作ります。

バタークリームの作り方、口金を使った簡単なお花の絞り出し方をお伝えいたします。意外と簡単に出来てしまうので、お菓子作り初心者の方もどうぞお気軽にご参加ください。

内容:チョコレートカップケーキ5個をバタークリームでデコレーションしてお持ち帰り 
日時:2017年4月16日(金) 11:00~13:00 
定員:6名
参加費:¥3,800
場所:東急田園都市線「駒沢大学駅」より徒歩8分
     (詳細はお申し込み後お知らせします)
持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記具
<4月の台所deビストロ お菓子編>(世田谷)
テーマ:「カップケーキデコレーション」 
  1. 日清製粉グループの「パン系女子」サイトでレシピをご紹介いただいています。

  1. 共同著本『カピバラさんのごはんとおやつ』『すみっコぐらしのごはん&スイーツ』『ねこねこキッチン』『ポムポムプリンのおいしいレシピ』『キキとララの夢見るレシピ』(すべて、主婦と生活社)が出版されました。菓子製作を担当させていただきました。

news!
  1. メニュー:

  2. -鯛の昆布締めと春野菜のサラダ

  3. -そば粉のガレット

  4. -ホタルイカと竹の子のあおさパン粉焼き

  5. -塩キャラメル入りチョコレートタルト

  6. -シードル(グラス)、食後のお茶

  7. 日 程:4月19日(水) 

  8. 昼の回 11:00~13:30

  9. 夜の回 18:30〜21:00 

  10. 参加費:¥5,000(当日会場にてお支払い下さい)

詳細ddb.htmlddb.htmlshapeimage_22_link_0

  1. 英語で日本料理教室も随時開催しています。メニュー、参加費、日程につきましては、メールにておたずねください。e-mail

  2. Looking for a Japanese cooking class in English? Come and join us at a cozy home kitchen in Setagaya Tokyo. Please ask for the menu, price, and schedule →e-mail

  3. Our introduction video is now on Youtube. Please check it out!

<3月の台所deビストロ 料理会>(世田谷)
テーマ:「そば粉のガレット」 
お申し込みmailto:info@ddbistro.com?subject=%E6%96%99%E7%90%86%E4%BC%9A%E7%94%B3%E3%81%97%E8%BE%BC%E3%81%BFmailto:info@ddbistro.com?subject=%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%97%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AD%E3%83%87%E3%82%B3%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%B3%E7%94%B3%E3%81%97%E8%BE%BC%E3%81%BF(4/16)shapeimage_25_link_0
  1. メニュー:

  2. -鯛の昆布締めと春野菜のサラダ

  3. -そば粉のガレット

  4. -ホタルイカと竹の子のあおさパン粉焼き

  5. -塩キャラメル入りチョコレートタルト

  6. -シードル(グラス)、食後のお茶